Cum să construiești o alimentație echilibrată pentru energie zilnică

Alimentația echilibrată nu este doar un concept promovat de specialiștii în nutriție, ci o necesitate pentru menținerea sănătății fizice și psihice. O dietă echilibrată presupune includerea în meniul zilnic a tuturor grupelor de alimente esențiale: carbohidrați complecși, proteine slabe, grăsimi sănătoase, fibre, vitamine și minerale.

Fiecare nutrient are un rol specific: carbohidrații oferă energie, proteinele contribuie la refacerea țesuturilor, grăsimile bune sprijină funcționarea creierului și absorbția vitaminelor liposolubile. O masă ideală ar trebui să fie compusă din jumătate farfurie de legume, un sfert proteine (precum carne slabă, pește, ouă sau leguminoase) și un sfert carbohidrați complecși (orez brun, cartofi, paste integrale).

Evitarea dezechilibrelor nutriționale înseamnă și reducerea consumului de produse bogate în calorii goale, precum dulciurile rafinate și băuturile carbogazoase. A mânca echilibrat nu înseamnă restricție, ci moderație și diversitate. Cheia este să-ți asculți corpul și să alegi alimente proaspete, gătite acasă, cât mai des posibil.